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1940年，蒸馏厂的首席蒸馏技师在去打猎火鸡的时候带了一些特酿的威士忌，他的朋友非常喜欢，希望他来年再多带一些那种“火鸡威士忌”（Turkey Whisky）。为了满足朋友的愿望，他把这种威士忌取名为Wild Turkey。这种波本威士忌的配方采用了75%的玉米和13%的黑麦，而其中的黑麦给它带来了复杂的辛烈感受。
Turkey是一种非常柔和的高酒精含量的波本威士忌。它劲力实足，有浓郁的香草和焦油味道、略显蜂蜜和蔗糖的感觉。酒体非常丰满、回味深长。在焦化白橡木桶中经过8年精心酝酿,使得威特基波本威士忌蕴涵着丰富的色泽以及无与伦比的润滑口感,这就是耐心获得的真诚回报。酒精含量50.5%vol。
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