格兰爱琴12年斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌

格兰爱琴(Glen Elgin)蒸馏厂位处斯贝河畔区的埃尔金斯小镇附近，虽然知名度不大，但却是顶尖的蒸馏厂，这是一个充满香气的世界，各种花香、柔软果香和复杂的层次，呈现出优美的深度，彷佛将斯贝河那种端庄又害羞的分为集结一身。建立于公元1899年，刚好碰上经济衰退的浪潮，导致往后六年间在斯贝河畔区没有任何新酒厂的成立。1930年前隶属于苏格兰蒸馏者公司（ScottishMaltDistillers）旗下，由于酒厂完全使用水车作为动力来源，直到1950年才接电，酒厂原有的两座蒸馏器在1960年代扩充至六座。颜色：饱满的金色。闻香：甜，杏仁，或是杏仁糖。味觉：有些柳橙汁的感觉，一点点锯开木头的味道。加水稀释后出现斯贝河畔威士忌特色的酯类香气、坚果油性、奶油脂味、虾饼依次呈现，还有淡淡的新鲜梨子与一丝蒸气般的烟熏，绵密感。酒体：平顺，中等。口感：愉悦而饱满的口感，甜而转干涩的口感带出些微酸度，相当平衡。尾韵：干涩，平衡。酒精含量43%vol。